610810 เรื่องเล่าจากตลาดมหิดล

คุณป้าขาไม่ค่อยดี เดินถือไม้เท้านั่ง taxi มาจากติวานนท์ เพื่อซื้อของที่ตลาดวิถีธรรมที่รพ.รามา

หลังคุณป้าซื้อกับข้าวกล่องไปหลายกล่อง เพราะซื้อไปฝากเพื่อนบ้านด้วย เราถามคุณป้า “คุณป้ามาหาหมอเหรอค่ะ” คุณป้าบอก “มางานตลาดวิถีธรรมค่ะ ตั้งใจมางานนี้โดยตรง เห็นว่ามีผักขายเยอะ

คุณป้าบอกว่าที่ศิริราชก็อยากไปนะแต่มาไม่ทัน เพราะเค้าเริ่มขายกันตั้งแต่ตี 5 ถ้าจะมาคงต้องนั่งรถประมาณ 7 โมงเช้า ซึ่งกว่าจะมาถึงคง 8 โมงเช้าได้มั้ง เราเลยบอกคุณป้าว่าถ้าอยากซื้อผักคงต้องมาเช้าหน่อยค่ะ เพราะหนูมาช่วยประมาณ 8 โมงเช้า ผักก็แทบไม่เหลือแล้วเหมือนกัน

หลังซื้อเสร็จถามคุณป้า จะกลับยังไง คุณป้าบอกเดี๋ยวนั่ง taxi กลับ เราเลยอาสาคุณช่วยหิ้วของไปส่งที่ริมถนน คุณป้าบอกไม่เป็นไร จะแวะอีกหลายที่ ความจริง แล้วคุณป้าไม่ได้แวะไปไหนหรอกค่ะ แต่คงเกรงใจ

ระหว่างที่ช่วยหิ้วของ เราถาม “คุณป้าอยากได้อะไรอีกมั้ยค่ะ หนูช่วยหิ้วได้ค่ะ ข้าวสารไร้สารพิษก็มีนะคะ” จากนั้นคุณป้าแวะไปซื้อข้าวอีก 5 โล ระหว่างเดินเราบอกคุณป้าว่าถ้าคนไม่เยอะคุณป้าขอให้จิตอาสาช่วยหิ้วของไปส่งที่ถนนได้นะคะ ” ที่พูดแบบนี้ เพราะคุณป้าขาไม่ดีค่ะ ตอนเดินยังต้องถือไม้เท้า ถ้ามาถือของที่ซื้ออีกคง ลำบากน่าดู

ก่อนปิดประตูรถ เราถามคุณป้าว่า “taxi ส่งถึงหน้าบ้านเลยมั้ยค่ะ” คุณป้าบอก< “ส่งถึงหน้าบ้านค่ะ ไม่เป็นไรหนู เดี๋ยวลงรถป้าจะให้ taxi ช่วยยกของ

หลังส่งคุณป้าเสร็จ ได้คุยกับต้นหลิว น้องถามว่าพี่ได้ถามมั้ยว่าคุณป้าทราบข่าวตลาดวิถีธรรมจากไหน ? …อ้าวววว ลืมไปเลย ^_^

เรื่องโดย : กุ้ง ประภัสสร

610810 ตลาดวิถีธรรมสัญจร มหิดล

ตลาดวิถีธรรม สัญจรกันมาที่มหาวิทยาลัยมหิดล พญาไท ประจำเดือนสิงหาคม ในวันศุกร์ที่ 10 สิงหาคม 2561

610713 ตลาดวิถีธรรมสัญจร มหิดล

610713 ตลาดวิถีธรรมสัญจร มหิดล

เช้าวันศุกร์ที่ 13 กรกฎาคม 2561 จิตอาสาแพทย์วิถีธรรมนัดกันไปจัดตลาดวิถีธรรมสัญจรกันที่มหาวิทยาลัยมหิดล พญาไท กันตั้งแต่เช้า  ช่วงเวลาตี 5.30 เป็นช่วงที่ทีมงานเริ่มทยอยกันมา ยังวุ่นกับการยกของ จัดของ จัดร้าน ซึ่งของก็ทยอยมาเรื่อย ๆ ตามที่ได้จัดสรรกันมาตามรถของจิตอาสา

วันนี้อาหารปรุงสำเร็จก็มีสลัด ซึ่งมีให้เลือกระหว่างน้ำสลัดสูตรฟักทองกับสูตรน้ำข้นงาขาว ยำเต้าหู้ ข้าวมันไก่เจ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ผัดมะกะโรนี ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวหลอด ข้าวต้มมัด ถั่วนึ่ง และน้ำสลัดเจ จำหน่ายเป็นกระปุก ส่วนของกินเล่นก็มี ถั่วลิสงคั่ว มะขามป้อมแช่อิ่ม สมอแช่อิ่ม ข้าวแต๋น อินทผลัม ถั่วทอด กล้วยตาก เห็ดสวรรค์ เทมเป้ ธัญพืชผงสำหรับชง ฯลฯ

ผักในวันนี้ก็มี ผักสลัด ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำปลี ผักกาด แขนง กวางตุ้งฮ่องเต้ กระเจี๊ยบเขียว มะเขือม่วง มะเขือเทศเชอรี่ มะเขือเทศท้อ ของแห้งก็มีข้าวหอมมะลิไร้สารพิษ เส้นหมี่ข้าวกล้อง เส้นหมีฟักทอง ผัดหมี่โคราช(มังสวิรัติ) ดอกเกลือ น้ำพริกเห็ด เห็ดสามรส ส่วนข้าวของเครื่องใช้อื่น ๆ ก็มี น้ำมันเขียว ยาหม่องฤทธิ์เย็น น้ำสกัดสมุนไพรฤทธิ์เย็น ถุงผ้า ผ้าขาวม้า ผ้าถุง ฯลฯ

6.30 ร้านต่าง ๆ ในตลาดวิถีธรรมเริ่มเป็นรูปเป็นร่างชัดเจนขึ้น จิตอาสาก็ทยอยกันมาสมทบ อาหารมังสวิรัติปรุงสำเร็จที่มาส่งก็ปรุงรสชาติให้ถูกปากคนทั่วไป เพื่อเอื้อต่อการเชิญชวนให้คนละเว้นการกินเนื้อสัตว์และทำความรู้จักอาหารมังสวิรัติให้มากขึ้น ในวันนี้จิตอาสาพร้อมใจกันใส่เสื้อเหลืองตามที่ภาครัฐได้เชิญชวนประชาชนพร้อมใจกันใส่เสื้อเหลืองในเดือนกรกฎาคมนี้ ในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 66 พรรษา 28 ก.ค. 2561

7.00 เปิดตลาดเต็มรูปแบบ สินค้าลงหมดทุกอย่าง จิตอาสามาบำเพ็ญกันอย่างเต็มที่ วันนี้ประมาณ 17 คน ในวันนี้อากาศค่อนข้างเย็น แดดไม่มี ลมพัดอ่อน ๆ  ตลาดดำเนินไปเรื่อย ๆ อย่างสบาย ๆ ไม่รีบเร่ง จนประมาณเที่ยง ๆ เราก็ค่อย ๆ เก็บร้านและทยอยกลับ